甲府は記録的な大雪・・・・・
暦では春ですが、先月は記録的な大雪で山梨県は、114センチの積雪、河口湖は143センチの積雪で大変な被害がありました。交通遮断の陸の孤島となりいろんな影響が出て自然の脅威に直面すると人間は何もできない状態になることを体験しましたが沢山の方々から支援を頂き本当にありがたく、感謝申し上げます。
野の茶編集後記
このお菓子は卵、乳製品、動物性油を使わないお菓子を作っているお友達からいただきました。「キャラメルナッツのタルト」は最高に美味しいです。「ココナッツ入りのオートミールのクッキー」は小腹が空いたときにはご飯の替りになるかもしれません。彼女の作るお菓子は安全で美味しくて笑顔になります。いつもいつもお茶に合うお菓子を作ってくれてありがとう。‼